豆皮涮牛肚传承了地道的西安风味，浓郁的底料又好似具备了重庆火锅了的性质，还未品尝，一股清香便扑鼻而来，尝一口，浓郁的汁味配合着菜品的佳肴美味在舌尖慢慢的回荡，唇齿留香，是以，豆皮涮牛肚在市场上颇受欢迎，不少消费者均是被其美味所吸引，来吃饭的食客越来越多，生意趋于不错，红红的汤锅底料与红红火火的店面生意相互映衬，让创业者嗅其商机，意欲加...。